Le livre "le traité rustica du potager bio" - Notre avis complet
Auteur Victor Renaud, Christian Dudouet
Date de parution 16/03/2018
Langue Français
Editeur Rustica
Collection Traites Rustica
Format 20cm x 25cm
Nombre de pages 432
ISBN 2815312344
Prix neuf 29,95€
Le livre essentiel pour débuter ou améliorer un potager bio
Ce livre s’adresse à tous les jardiniers, néophytes ou confirmés, qui trouveront des informations essentielles pour l’entretien de leur potager dans les plus de 430 pages de l’ouvrage.
Le potager revient peu à peu dans nos habitudes, si l’on possède un peu de terre où cultiver nos légumes, et le bio s’impose également comme le choix par excellence, pour des raisons écologique comme pour des raisons de santé.
Cet ouvrage est donc une vraie bible pour connaître tous les secrets du jardinage au naturel. Tout le savoir-faire et l’expérience de deux jardiniers expérimentés nous sont livrés afin de nous aider au mieux dans la culture de notre potager.
L’ouvrage est divisé en deux grands chapitres : « Jardiner au naturel » et « Les plantes du potager ».
La première partie est consacrée à l’explication des méthodes à mettre en place pour jardiner sainement : concevoir son potager pour répondre au mieux au besoin de ses plantes, comment connaitre le sol dans lequel on sème, comment enrichir ce dernier pour le préserver tout en respectant l’environnement, planter et multiplier les plantes pour optimiser leur production, préserver ses cultures, la lutte naturelle contre les parasites des cultures…
En bref : toutes les explications pour cultiver un potager resplendissant, sans produits chimiques !
Une partie est également dédiée au jardinage avec la lune.
La seconde partie quant à elle, présente plus de 130 plantes légumières. De nombreuses informations nous sont livrées sur ces plantes : propriétés nutritionnelles, leurs origines, comment les cultiver et leur utilisation en cuisine… Tout le nécessaire afin de choisir au mieux les plantes désirées !
Les auteurs
Victor Renaud, chevalier du mérite agricole, technicien d’agriculture biologique, est collectionneur de légumes anciens et de plantes potagères. Il a été un pionnier en matière de jardinage biologique et promeut des méthodes qui respectent notre planète dans chacun de ses livres. Il possède lui même un potager dans le Val d’Oise où il cultive de nombreux végétaux avec amour et patience. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Rustica, dont Parasites : les traitements bio, dans la collection « La vie en vert ». Il est membre de l’association des Écrivains et Artistes Paysans.
Christian Dudouet, ancien enseignant en zootechnie (science des animaux domestiques) dans le Lycée Agricole de Nevers-Challuy, est passionné par l’agriculture depuis son plus jeune âge. Il est viticulteur, éleveur, jardinier et apiculteur. Il est également secrétaire général de l’Association des Écrivains et Artistes paysans.
Nous avons aimé
- La quantité de végétaux abordés. En effet, plus de 140 légumes et plantes condimentaires sont présentes dans cet ouvrage et c’est pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Vous trouverez forcément votre bonheur dans ce livre complet. Nous nous régalons à toutes les saisons avec notre beau potager bio : un vrai plaisir qui fait du bien.
- Les photographies. Même si les plantes dont il est question dans cet ouvrage sont, pour la grande majorité d’entre elles, connues de tous, des photographies se mêlent au texte et permettent de le ponctuer. Il est donc agréable à lire en plus d’être d’une grande utilité pour notre potager !
