Comment réussir un séminaire 100 % éco-responsable ?

À l’heure où les préoccupations environnementales occupent une place centrale dans nos sociétés, l’organisation d’événements professionnels doit impérativement intégrer des pratiques éco-responsables. Selon l’ADEME, un événement rassemblant 5 000 participants est susceptible de générer jusqu’à 2,5 tonnes de déchets, sans compter la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre associées. 

Alors, c’est déjà très admirable que de penser à organiser un séminaire 100 % éco-responsable. Nous vous dévoilons ici les stratégies à adopter pour réussir votre pari.

1. Choisir un lieu éco-responsable

Le choix du lieu pour un séminaire au vert est le moteur qui va amorcer votre approche éco-responsable. En optant pour des espaces de réunion qui respectent des normes environnementales strictes, vous allez considérablement réduire l’empreinte écologique de votre événement. Il est à cet effet conseillé de privilégier des établissements qui détiennent des certifications et qui sont reconnus pour leur gestion durable des ressources. Ce type de lieu, souvent doté de systèmes de chauffage et d’éclairage éco-énergétiques, permet également de limiter la consommation d’énergie lors de l’événement.

Certains lieux ont par ailleurs une reconnaissance bien particulière en matière de réduction d’empreinte carbone du fait qu’ils ont intégré des matériaux durables dans la construction ou la rénovation de leurs infrastructures. Choisir un tel endroit, c’est déjà donner un signal fort en faveur du respect de l’environnement.

2. Limiter l’empreinte carbone des déplacements

Les déplacements représentent une part significative de l’empreinte carbone d’un séminaire, laquelle est généralement sous-estimée dans l’organisation d’événements. Pourtant, le transport est responsable de près de 30 % des émissions de CO₂ générées par un séminaire, notamment en raison des trajets effectués par les participants. Pour limiter cet impact, nous vous appelons à choisir un lieu facilement accessible en transports en commun, afin de réduire la dépendance aux véhicules individuels. 

Lorsque cela est possible, il est aussi judicieux d’encourager le covoiturage ou de proposer des solutions de transport en commun groupées pour les participants, ce qui va diminuer le nombre de voitures sur la route. De même, la proximité de l’aéroport ou des gares est un facteur déterminant pour minimiser les trajets longue distance. Si le séminaire se déroule sur plusieurs jours, il sera pertinent de favoriser des moyens de transport écologiques, en particulier le train, plus respectueux de l’environnement que l’avion. 

Enfin, pour aller encore plus loin, il existe des services qui permettent de compenser les émissions de CO₂ générées par les déplacements, à l’image du financement de projets écologiques. Ce type de démarches donne l’opportunité de transformer l’empreinte carbone de l’événement en un levier d’engagement pour un avenir plus durable.

3. Adopter une restauration durable

La restauration constitue une composante fondamentale de tout séminaire, mais elle représente également un domaine où des choix éclairés auront un impact écologique majeur. Aujourd’hui, une restauration éco-responsable ne se limite plus à la réduction des déchets alimentaires, mais englobe une gestion plus globale et réfléchie des produits utilisés. 

L’une des premières démarches en la matière consiste à privilégier des menus composés de produits locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique. C’est une formule qui permet bien sûr de soutenir les producteurs locaux, mais de réduire par ailleurs l’empreinte carbone liée au transport des denrées alimentaires. En effet, la production alimentaire représente une source importante d’émissions de gaz à effet de serre. L’adoption des produits de proximité atténue cet impact. 

Pour finir, vous avez la possibilité de limiter l’utilisation de plastiques à usage unique dans le cadre des repas, en choisissant des contenants réutilisables ou compostables, et en évitant les bouteilles en plastique au profit de fontaines à eau. En gros, une restauration durable est bien plus qu’une question de choix alimentaire. C’est une démarche qui participe pleinement à l’organisation d’un événement respectueux de l’environnement.

4. Gérer efficacement les déchets

La gestion des déchets est un levier tout aussi important dans cette approche. Mettez en place des points de tri sélectif, réduisez l’utilisation de plastiques à usage unique et encouragez le recyclage. 

En intégrant ces pratiques, vous participerez activement à la préservation de l’environnement, mais renforcez dans le même temps l’image responsable de votre entreprise.  Un séminaire éco-responsable, en plus d’être bénéfique pour la planète, reflète les valeurs de votre organisation.