Comment choisir la meilleure machine à café portable ?

Une machine à café portable, pour quoi faire ?

Troisième boisson la plus répandue au monde derrière l’eau et le thé, le café influe sur l’humeur, la mémoire et les niveaux d’énergie. Avec ses saveurs riches et ses nombreuses déclinaisons, certains amateurs en ont fait une véritable religion, jonglant entre latte végétal, cappuccino gourmand et expresso serré à la manière de véritables baristas.

Et si la machine à café portable ne fait pas l’impasse sur le goût, c’est également pour la liberté offerte qu’elle a su séduire. Celle de choisir votre type de café, votre mode de préparation mais aussi le lieu qui sera le théâtre de votre prochaine dégustation. Idéale pour un café sur le pouce au gré de vos envies, on aime aussi la machine à café portable pour : 

• Son gain de place. Compacte, mais tout aussi fiable que ses homologues classiques ! Elle se rangera dans un sac ou dans la boîte à gants au point de se faire presque oublier… Presque ! 
• Son prix. Variable en fonction des modèles privilégiés, il sera possible d’opter pour un appareil de qualité à un prix tout à fait accessible.
• Sa facilité d’entretien. Globalement supérieure à celle d’une machine conventionnelle, même en cas de café moulu !

Machine à café portable : Manuelle ou électrique ?

Par « portable », comprenez qu’il sera possible d’emporter votre appareil avec vous lors de vos déplacements. Beaucoup nécessiteront toutefois une source d’alimentation pour fonctionner, et c’est ici que les machines à café portables se partagent entre deux types. 

Les manuelles d’une part, de type presse à café, qui fonctionneront avec de l’eau chauffée au préalable. Ici, vous extraierez vous-même votre boisson en utilisant simplement vos mains. Et les électriques d’autre part, qui se brancheront sur l’allume-cigare d’un véhicule ou sur un adaptateur relié à une prise secteur. 

Un critère qui jouera peut-être sur le confort d’utilisation, et qui aura autant son importance que la méthode d’extraction employée par votre appareil.  

Quel brassage pour mon café ?

Café moulu ou en capsules, infusion lente, extraction par pression, ébullition… Tout est possible pour ravir le palais des amateurs ! On préférera généralement l’infusion à haute pression pour un expresso rapide et bien corsé avant de reprendre la route, mais quelques modèles n’hésiteront pas à varier les plaisirs. Certaines machines à café portables proposant même un mode d’infusion à froid pouvant durer jusqu’à 8 heures !

Comment choisir la meilleure machine à café portable ?

Besoin d’une machine compacte à emporter entre deux réunions ? D’un appareil électrique pour profiter d’un dernier café avant de quitter votre chambre d’hôtel, ou d’une tasse tout-en-un qui accompagnera votre prochaine randonnée ? L’usage qui sera fait de la machine à café portable façonnera votre choix final, parmi une poignée d’autres critères.

Le design

Forme ergonomique et revêtement en acier inoxydable haute qualité, plus que le seul design ce sont la forme et la taille du réservoir qui auront ici toute leur importance afin que la machine reste la plus nomade possible. Ce qui ne vous empêchera pas de vous laisser tenter par l’Aeropress et ses allures de seringue, le côté sport de l’Handpresso et du Wacaco… Ou les lignes intemporelles du modèle Chambord, par Bodum, grâce auquel vous savourerez votre café dans une jolie carafe en verre borosilicaté. A protéger soigneusement durant le transport, pour limiter au maximum les chocs !  

Le type

Si les machines tout-en-un intègrent déjà tous les accessoires indispensables, d’autres nécessiteront l’utilisation d’un petit moulin, de filtres et d’un moyen de chauffer un peu d’eau. Vous opterez pour une alternative ou pour une autre en fonction de la place dont vous disposez dans votre sac. Mention spéciale ici pour la tasse à café Zyliss, à la fois cafetière et mug isotherme, où vous conserverez alternativement au chaud thés et chocolats !

Notez également que la plupart des machines ont été conçues pour fonctionner avec du café moulu. Les modèles dotés d’un adaptateur pour capsules vous dispenseront de l’étape dosage mais seront souvent un peu plus encombrantes.

La pression

De 2 à près de 20 bars, les machines à café portables offrent généralement une pression tout à fait satisfaisante. On veillera à ce qu’elles puissent atteindre les 9 bars minimum, pour un café corsé de type expresso mais autrement, tout reste une question de goût !  

La portabilité

Essentielle, bien entendu ! Légère et compacte, la machine devra occuper le moins de place possible ou du moins s’adapter au sac dans lequel elle sera rangée. Une valise, une mallette, un sac à dos ?

La facilité d’utilisation

Un format ergonomique et une méthode de brassage simple, pour préparer son café même dans le noir, en attendant le lever du jour après une nuit en pleine nature. 

La facilité d’entretien

Pas question de s’encombrer de la corvée vaisselle ! Un rinçage à l’eau claire et c’est reparti.

Le prix

Globalement plus accessibles qu’un modèle fixe, vous trouverez des machines à café nomades premier prix à partir d’une quinzaine d’euros seulement. On évitera toutefois les appareils d’entrée de gamme au profil de machines plus qualitatives disponibles dès 40 ou 50 euros.

Les modèles premium débuteront à 70 euros, jusqu’à 250 euros pour certaines marques !

Comment s’utilise une machine à café portable ?

Appareil manuel ou électrique, comptez cinq à dix minutes de préparation. 

Avec une machine manuelle, vous placerez le café moulu ou en dosette dans le compartiment dédié et remplirez le réservoir d’eau chaude avant d’actionner le piston pour faire monter la pression et procéder à l’infusion. 

Avec une machine électrique, l’eau sera versée froide dans le réservoir puis chauffée grâce au branchement sur une prise secteur, un allume-cigare ou une prise USB. L’infusion se fera de manière automatique et le café préparé sera toujours très chaud. Attention aux éclaboussures ! 

Comment entretenir une machine à café portable ?

Il y a celles qui se démontent en intégralité, et celles où vous retirerez simplement le bec verseur et le porte dosette ou le compartiment à café. Un rinçage à l’eau claire suffira amplement entre deux utilisations. Vous pourrez procéder à un nettoyage plus en profondeur de temps à autre, avant une longue période d’inutilisation par exemple. 

Pour toutes celles et ceux pour qui la journée ne peut commencer qu’avec un bon café, la machine à café portable a de quoi répondre à toutes les exigences. Trajet en voiture, pause repas au bureau ou camping en pleine nature, les nombreux modèles s’adaptent à toutes les envies et à toutes les situations pour que la gourmandise puisse toujours se faire une place dans vos activités.

Ne reste qu’à choisir soigneusement vos dosettes ou votre café moulu. Pas de bon café sans produits d’excellente qualité !

Le comparatif des meilleures machines à café portable